Apprenti-e technologue du lait CFC 2026

100%
01.08.2026
Durée indéterminée
Numéro de référence 18913

Tu es curieux·se de savoir comment on fabrique ton fromage préféré ou ton yaourt préféré ? Chez Emmi, tu plonges dans l'univers fascinant de la technologie laitière. Ici, tu ne fais pas que goûter les produits laitiers – tu apprends à les fabriquer de A à Z. 

Ce que vous pouvez faire


  • Tu apprends à transformer le lait en une grande variété de produits – tu gères les étapes de production, de remplissage, d'affinage, de conditionnement et même de dégustation 🧀🥛.
  • Tu mets en service, surveilles et nettoies des installations de production ultramodernes, toujours en respectant les normes d'hygiène.
  • Tu analyses les produits en laboratoire – chimiquement et microbiologiquement – afin de garantir une qualité irréprochable.
  • Tu travailles dans différents services et sur plusieurs sites de production, ce qui te permet de comprendre le métier dans sa globalité.
  • Tu découvres comment un simple lait devient un produit fini prêt à être savouré – et tu contribues activement à chaque étape.
  • Grâce à ton engagement, tu veilles à ce que nos produits arrivent frais et en parfait état jusqu'aux consommateurs. 

Ce que vous apportez


  • Tu as terminé l'école obligatoire avec un bon niveau en français, en mathématiques et en sciences naturelles.
  • Tu aimes les produits laitiers et tu as un bon sens de l'odorat et du goût.
  • Tu es à l'aise avec la technique et tu aimes comprendre comment fonctionnent les machines.
  • Tu fais attention à l'hygiène, tu travailles avec soin et tu gardes toujours une bonne vue d'ensemble.
  • Ton niveau de français est au minimum B1, à l'oral comme à l'écrit. 

Ce que nous offrons

En savoir plus sur les avantages

Votre salaire

Votre salaire mensuel s'élève à CHF 850.- en 1re année d'apprentissage, à CHF 1'100.- en 2e année d'apprentissage et à CHF 1'350.- en 3e année d'apprentissage.

Votre lieu de travail

Votre futur lieu de travail à la fromagerie de Saignelégier, où nous fabriquons et affinons notre célèbre tête de moine jusqu'à ce qu'elle soit parfaite.

Votre processus de candidature

Vous avez des questions sur le poste?

Nicole Rubi Recruiting Specialist
“Nicole est une véritable amoureuse des animaux - qu'elle soit ambitieuse au parc à chiens ou détendue à la maison en câlinant ses chats.“
Nicole Rubi
Pas de lettre de motivation nécessaire
Note à l'attention des agences de recrutement

Nous n'acceptons pas les candidatures des recruteurs de personnel pour ce poste. Nous vous remercions de votre compréhension.

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