Projektleiter:in F&E Funktionelle Produkte
Genuss und Gesundheit gehören für dich zusammen? Für uns auch. Bei Emmi hast du die Chance, mit deiner wissenschaftlichen Expertise neue Wege zu gehen und Produkte mit echtem Mehrwert zu entwickeln. Dich erwartet ein vielseitiges Umfeld, in dem deine Ideen gefragt sind und du die Zukunft funktioneller Ernährung aktiv mitgestalten kannst.
Das kannst du bewirken
- Du entwickelst innovative Produkte, Rezepturen und Prozesse, die Genuss mit einem gezielten Ernährungs- und Gesundheitsnutzen verbinden.
- Du bringst deine wissenschaftliche Expertise in Labor- und Pilotversuche ein und machst aus Erkenntnissen praxistaugliche Lösungen für unsere funktionellen Produkte.
- Du entdeckst und bewertest neue Rohstoffe und Technologien rund um Functional Nutrition, High Protein und Nutraceuticals.
- Du verfolgst wissenschaftliche, technologische und regulatorische Entwicklungen, baust ein starkes Netzwerk auf und stärkst damit Emmis Kompetenz im Bereich gesundheitsorientierter Produkte.
Das bringst du mit
- Du verfügst über einen Hochschulabschluss in Lebensmittelwissenschaften oder einem vergleichbaren Bereich sowie eine Weiterbildung im Bereich Humanernährung, Biochemie oder angrenzenden Disziplinen.
- Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung mit.
- Funktionelle Inhaltsstoffe, Nutraceuticals und ernährungsphysiologische Zusammenhänge sind dein Fachgebiet.
- Eine wissenschaftliche, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise zeichnet dich aus.
- Du überzeugst mit deiner kommunikativen und vernetzten Art und arbeitest gerne mit unterschiedlichen Fachbereichen sowie internationalen Partnern zusammen.
- Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch.
Das bieten wir dir
Dein Arbeitsort
Erhalte einen Einblick hinter die Kulissen unseres Produktionsstandortes in Emmen, wo wir mit viel Sorgfalt und Leidenschaft u.a. unsere Energy Milk, Aktifit und den Luzerner Rahmkäse herstellen.
Dein Bewerbungsprozess
Hast du Fragen?
Noelle Koch Recruiting Specialist
Für diese Stelle nehmen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlungen entgegen. Wir danken für das Verständnis.
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